对于鱼类这些食物而言，由于其存在潜在的有害化学物质（如汞），那么过度消费此类食品固然会有风险。但说到消费水果，难道这都会不安全吗?只要我们没买到因沙门氏菌污染而召回的水果，就不可能在以水果为基础的饮食中出错，难道不是吗?根据美国农业部的说法，水果的摄入量应根据你的年龄而定。
对于男性和男孩来说，从14岁到长大，甚至是120岁以上，每天应当摄入两杯水果的量。对于女性来说，这个数字从19岁到30岁的两杯开始，就下降到了一杯半。但是吃多少水果是过量了呢?这完全取决于该水果的含糖量。
根据美国心脏协会(American Heart Association)的数据显示，男性每天需要摄入36克的糖，而女性只需要摄入25克。但是，除非你在草莓上撒了蔗糖，否则水果中的果糖一般都可以忽略不计。但从美国农业部(USDA)发布的数据来看，果糖的热量相比与蔗糖来说要低一些，但仍会对人体产生一定的影响，同时，你的运动量也与你每天可摄入的水果量成正比。
“这些数据适用于那些每天除日常活动外有30分钟以内运动量的人群。也就是说那些积极运动的人可以在适当范围内摄取更多糖分（吃更多水果）。”
所以，如果你平时运动不多，最好还是控制好自己的水果摄入量。就像卡路里或碳水化合物一样，在缺少运动的前提下过量摄入只会导致那些多余的糖分无法被消耗，然后变成脂肪。当然，如果你不能抑制消费水果的冲动，那就要开始多做些运动，以保持自己的身材了。
