妈妈企业家:Irene Fiol和她的酸奶

Alyssa Wieting, 2017/02/21 15:38
摄/Barefoot Portraits
译/Celine

 

Irene Fiol太熟悉繁忙的生活模式了。2008年,身为工业管理工程师的她与男友(现在已经是她先生)从巴塞罗那搬到了上海。他们在上海养育了两位漂亮的女儿,她如今也离开了费力劳神的工程师岗位。

但她是个闲不住的人。大约一年前,她在拜访一位朋友时想到了一个创业的好点子。“我做了一些酸奶给孩子们当点心。我朋友的女儿一般不吃酸奶,那天却吃完了一整罐。我朋友也很爱吃,说我应该在微信的Food From The Hood(FFTH,指廉价的自制美食)上卖我的酸奶。那是我第一次听说这个平台,我很喜欢这种大家分享自制美食的社交网络,于是就加入了。“

Fiol才把自己的酸奶挂在FFTH上没多久,就开始在微信上收到稳定的每周订单了,来自全上海的妈妈们。在她完全不知情的情况下,已经有一个围绕她产品的微信社区成长了起来。她当初建的微信群还在持续快速壮大,但她觉得,一年前诞生的那个小小的iYo圈子,本质上依然毫无改变。

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每一罐酸奶都是Fiol在自家厨房中做出来的,方法也和她为家人做的完全一样,只不过量大得多。她很快会把制作过程挪到嘉善路的一个共享厨房空间,以便进一步扩展业务,或许也可以添几个人手。

对于崭新职业生涯中的点点滴滴,Fiol都十分热爱,她甚至觉得她的工程师背景已经为她经营自己的公司做好了铺垫。“看着一项事业成长,真是非常好的体验。多年以来,我一直在办公室里长时间工作,频繁出差,很少有空陪伴家人,现在能在家做我自己的项目,感觉实在太好了!”

 

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