从唐朝开始，人们逐渐发现绿茶对人类健康有所裨益，绿茶因此受到了更多的重视。
到了12世纪中期，日本的佛教禅宗教派通过在遮阳帘中种植绿茶茶叶，使茶叶中富含大量茶氨酸和咖啡因，进一步将这种原本不起眼的饮料改良成为了如今所见的青翠抹茶粉。
后来，日本的糕点师偶然发现，抹茶在搭配蛋糕，冰淇淋，糯米团，瑞士卷，拿破仑（蛋糕）……几乎所有这些东西时，都是那么地和谐和相得益彰。
所以我们可以看见，当抹茶遇见糖粉，总能撞击出最精妙绝伦的味蕾体验！而在上海，就有8款让人欲罢不能的抹茶甜品，抹茶控们，抽个时间逐个逛一遍吧！
PATE：京都抹茶冰淇淋
这是一家新开在新天地附近的甜品店，有许多含抹茶的甜点和饮料可供选择。你可以选择先品尝抹茶拿铁（40元）和抹茶挞（35元）。但是忠实的抹茶粉丝一定要试试他们家的抹茶冰淇淋（25元），它所用的抹茶粉可是由一位日本的生产者亲手栽培的绿茶制造而成的哦。
这款冰淇淋浓郁、顺滑，也有一种微弱的如青草般的口感，可以说包含了抹茶几乎所有的优点。
评分：8.5/10
地址：合肥路462号复兴SOHO广场1楼E107室，近马当路。
营业时间：10:00——21:00
辻利Tsujiri：抹茶霜淇淋
如果你想要在去工作的路上吃点抹茶，那这家以抹茶为主题的连锁咖啡厅是个不错的选择。我们推荐这家店里的抹茶霜淇淋和抹茶雪顶冰沙，它们包含最浓郁的绿茶味。
评分：6/10
地址：中山北路3300号B1182室，近凯旋路。
营业时间：10:00——22:00
Royce：岩翼族抹茶生巧
大名鼎鼎的Royce生巧，应该是很多人的大爱。酥滑浓郁的口感，让人欲罢不能。他们家的巧克力薯片、巧克力华夫和杏仁巧克力豆都很好吃。
不过呢，Royce的岩翼族生巧可谓是锦上添花。它有多种口味可供选择（包括白巧克力，黑巧克力，香槟味等），而其中抹茶口味是小优最爱（135元）。它会让你的嘴里充斥着抹茶浓郁的味道。同时它会被放在Royce特制的隔热冷藏袋里，可以防止融化，也能避免被窥觑事物的同事或室友发现哦。
评分：8/10
地址：淮海中路999号，环贸iapm，LG1，近陕西南路。
营业时间：10:00——22:00
柴田西点：抹茶闪电泡芙
来自日本的糕点店柴田西点自2009年在上海开业以来，就以其极具特色的甜点样式闻名。这款“抹茶闪电泡芙”（32元）是这里的超人气产品。泡芙里裹着浓郁的抹茶，上面涂有一层抹茶糖衣，最上面还放着两个抹茶小饼干。
如果你要尝到它，最好在早上早些去或者提前预约，因为一般它们在中午就已经卖完了。
评分：7/10
地址：嘉善路309号，近建国西路
营业时间：10:00——21:00
Chikalicious：抹茶千层蛋糕
来自纽约甜品大师的精心之作！什么是千层蛋糕？就是将约20片薄饼一片片堆起来，中间都涂上奶油，然后再切成块状。
这款蛋糕的抹茶口味（65元）口感意外地轻盈，入口即化，千层蛋糕间的涂层也是用柔和的宇治抹茶制成的。
评分：6/10
地址：兴业路123弄5号新天地新里106单元及205a，近马当路
营业时间：11:00——23:00
Pree：宇治抹茶冰淇淋
带着难以想象的顺滑与绵柔，毫无疑问Pree的冰淇淋是上海最好的之一，同时也可能是最贵的（一个至少42元）。大厨Pacojet的制作设备使之成为可能，它能以每分钟2000转的频率搅拌奶油，这种高速搅拌使得其冰晶比传统意义上的冰淇淋更小，从而造就了它如天鹅绒般的极佳口感。
Pree的经典抹茶冰淇淋以京都的宇治抹茶制作，且加入了松脆的玄米以增添口感，层次分明！
评分：5.5/10
地址：新天地太仓路181弄15号，近马当路
营业时间：12:00——23:00
EGG
我们一次次地光顾EGG去喝抹茶拿铁总是有理由的：当你询问是否可以不加糖时，回答会是“当然可以”。热的和冷的拿铁都有供应，你可以将顶上的牛奶搅拌起泡，这种抹茶和新鲜牛奶形成的完美融合不会被糖的甜味所打破。
评分：7/10
地址：襄阳北路12号，近巨鹿路
营业时间：8:00——18:30
Tea Funny泡茶店：抹茶奶盖
在徐汇区区长去年提出整治政策之后，永康路街边新开了许多禁酒的咖啡厅和甜品店，而这家店就是其中之一。店长是一位饮茶爱好者，曾去日本学习过茶道——这一点在店里的瓷器和小装饰的风格上可见一斑。
这款抹茶奶盖边缘涂有巧克力防止泄漏，其所用的抹茶味道十分浓郁，上面有厚厚的一层奶盖，想想就很诱惑哦！
评分：7.5/10
地址：永康路46号，近嘉善路
营业时间：10:00——20:00
