便利店里有三个人在排队。我前面一个是40多岁的男子，拿着一瓶可乐和一份报纸。再前面是带着女儿来交物业费的一个年轻妈妈。母女两人结账离开之后，男子走上前付款。我听到他惊讶的声音：“这个东西要两美元？我记得它只有一美元啊！”
随后轮到我结账了，我也拿了一份报纸，眼睛瞟过头条新闻——《肥胖席卷整个地球，金融系统和医保系统难以招架》。
突然，我感到一阵悲剧般的讽刺。我感到很失望，不是失望那个男人买了瓶可乐，而是失望我们的视野太小，只能关注眼前看起来贵了几块钱的可乐，而看不到整体的经济蓝图。
一瓶可乐带来的成本远比价格牌上标出来的还要高。这个男人为了买这瓶可乐花费的钱只有几美元，而这只是冰山一角，在整个地球健康素质明显下滑的趋势下简直不值一提。
随后，我突然想到，这个对人类健康的严重挑战和其引发的经济波动并不是由医生来解决，而是由经济学家、商人、政治家、市场管理者掌控。这是经济引发的挑战，直到这一现实被大多数人理解接受之前，所有的应对和解决措施看起来都很难以理解。
那么，现实究竟是什么样子的？
其实我们每买一瓶可乐、苏打水或其它含糖饮料时，我们买的不仅仅是饮料本身，还有体重增加、肥胖、糖尿病。最开始的饮料需要在柜台上付费，其它的成本要在更长时间范围内偿还。这些延后的偿债会导致很多问题，用一个专业术语叫做“市场调节失败”。这是指外力作用下供求关系不均衡导致市场调节的失衡状态。
事实上，正如丘吉尔的那句名言，我们在收款台买了可乐，但这并不是结束，这只是这个系列成本开端的结束。
喝可乐的成本有哪些？
柜台上你付的价钱
喝可乐最初的成本就是你付给超市的钱。可乐是由再便宜不过的原料制成的了：塑料瓶是从地下的石油提炼而成，水来自大自然，糖是由我们自己纳税制作而成，单纯看成本的话都不到一块钱，对于产商来说，利润是相当可观的。
正是这种利益的驱使下，产商会花费数十亿的成本在广告、游说政客、讨好零售商上，比如说在便利店里，他们希望能把饮料放在孩子看得见的地方，彩笔装饰冷柜，或者用其它的促销手段去清理库存。
饮用后的成本
说白了，不管你怎么叫它们，软饮料也好，苏打水也好，可乐也好，这些对健康都是没有好处的。
世界上没有第二种食物像可乐这样，没有一点营养只会增加卡路里摄入。多项科学实验已经证实了可乐与肥胖、儿童肥胖及糖尿病的关系。
社会学中存在这样一条规律：富裕国家中，大部分社区里穷人比富人更爱酗酒，贫穷国家中，国民沾染的不良习惯也会更多。
我们很清楚可乐中的卡路里不会像一般食物那样转化为身体所需的能量，它只是多余的热量，甚至会打开你的胃口，让你吃的更多。尽管这种说法可能片面化强调含糖饮品是全球肥胖的唯一动因，但不可否认的是，它绝对是主要凶手之一。
当我们把肥胖、糖尿病及心脏病加入到喝可乐的成本中去后，我们发现一个人喝可乐需要担负很大的成本。更不用说这些疾病是死亡率最高以及最有可能造成过早死亡的元凶了。
因疾病导致工作的减少，长期疾病和过早死亡导致家庭收入的减少，都会使个人及家庭承受巨大的代价。这些并不是遥不可及的未来或者是天马行空的，这是现在大部分国家的现状：肥胖症导致澳大利亚每年损失566亿美元，美国一个肥胖的普通人与正常人相比，要在医药费上多花150%。
喝完可乐很久之后还需偿还的债务
我们最后提到的代价是喝完可乐的不可逆转性。我们无法用任何途径把可乐和它所牵扯的一系列经济变动装回到瓶子之中。这种长期危害对社会来说是最有威胁性的，主要包括以下两点原因：
其一，软饮的广泛流行离不开数十年大规模的市场运作。这个的缺点在于，这种不健康的可乐文化已经成为西方世界的代表，被塑造成所有人钟爱的、能带来喜悦和成功的饮品。再简单点来说，红白相间的可乐商标在我去过的每一个国家、每一个城市都可以见到。
其二，我们几乎每个人都会消费可乐这些饮品。平均来看，2016年，墨西哥、美国、澳大利亚国民花了2,975,270美元，喝了145.3升的可乐或其它软饮。
从宏观上说，由可乐引起的消费规模和健康状况的影响大到难以估量。总体而言，这些在全人类范围引起的直接或间接健康问题已经成为事实。对于许多中低收入国家来说，起初导致的健康问题很快就会成为脱贫的阻碍，甚至影响宏观经济的发展。而最大的代价却是由那些没有能力去承受的普通人背负。
有关含糖饮品悲伤的真相
利润丰厚的生产商、小部分获益的股民才是这场流行的受益者。喝苏打水导致的健康问题正在逐渐暴露在社会之中。
然而我写这篇文章并不是要禁止人们饮用或者谴责那些喝了可乐的人。我只是提醒人们去关注买可乐背后的成本，是为了提醒人们在意这种可乐文化导致经济的不平衡，试图说服你的家人、父母、社区从宏观上看待问题，从而做出更明确的消费选择。
我们为可乐已经付出太多代价了。在可乐的爽甜消失之后，留下的可能是好多年巨大而沉重的代价。
（孟悦/编译）
