几周前，城市家在上海扬子江万丽酒店的拉斐尔餐厅组织了一次有趣的烹饪课程。今天我们就为大家介绍活动当天10个家庭在大厨Alejandro Pico Bellas的指导下完成的一道菜肴。
食材
200克金枪鱼
1个鳄梨
1个红皮洋葱
1个西红柿
白芝麻
甜酱油
大葱
盐
黑胡椒
辣酱油
橄榄油
操作步骤
1. 用橄榄油，盐和黑胡椒先将金枪鱼进行腌制；
2. 将洋葱、西红柿和鳄梨切好，放在一起，撒入橄榄油、辣酱和盐；
3. 在烧热的锅上面，将金枪鱼的两面各烤2分钟；
4. 烤好以后切成条；
5. 将大葱切碎；
6. 先在金枪鱼上浇上鳄梨汁，然后再撒上切碎的大葱；
7. 最后加入甜酱油即可。
