食材准备:
16盎司的黑巧克力(或是选取同等重量的可可油脂和生可可粉混合,按照4:1的比例调和);
1/4杯量的素炼乳或者椰子汁;
2汤匙椰子油;
1/4至1/3杯量的枸杞;
喜马拉雅盐或者海盐.
烹饪步骤:
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用双层蒸锅把巧克力融化。充分搅拌素炼乳和椰子油至两者完全融合;
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将巧克力酱均匀涂抹在羊皮烘焙纸或者煎锅上。此时,将准备好的枸杞洒在巧克力上,并撒上些许盐(以确保得到你想要的味道)
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待巧克力稍许凝固后,可按照你喜欢的大小进行切割;
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然后将巧克力放入冰箱冷冻以确保完全凝固成形,时常约1小时;
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现在,可以享用美味的巧克力啦!