又到了每周“家庭友好餐厅”推荐的时间了!今天,我们让希拉尼一家带着大家寻觅上海最“家庭友好”餐厅。来看看她是如何评价“维园悦谱”(Dim Sum Garden)的。
选址与情调
在夏日的一天,踏入坐落于复兴路宝庆路街角的维园悦谱周边鹅卵石铺成的道上,给人一种一探究竟的期待感。虽然面积并不大,但在门廊外的花园间铺设的几副桌椅,也折射出了餐厅内部新古典主义的装饰布局和主题。
一进餐厅,你就会感受到餐厅与身俱来的热情好客,中餐厅熙熙攘攘的热闹感扑面而来。在你的左手边,沿着玻璃墙安置着象征禅意的竹子,而右手边则是华美的落地灯与舒适的皮革坐席。这种截然不同的风格差异也会让你更加期待接下来会发生什么。
美食
作为点心的爱好者,我们惊讶地发现菜单中涵盖了传统的港式点心以及一些不常见的广东特色菜。于是我们决定根据以往推荐来点菜,而不是根据自己的喜好点,当然我们也很乐意尝试那些从未品尝过的菜肴。
我们点了一份“山楂洛神茶”(87元)作为饮料,尝起来就像浆果制作的冰果茶,因此孩子们将其一扫而光。接下来上的是冷盘“香辣牛筋” (68元),一道在当地许多餐厅都有供应的菜,但这里的更值得称道因为它并不肥腻。
“上海式沙拉”(38元)中的冰草以其细腻的味道与口感征服了我们。这简直是一道完美的夏季沙拉,几乎入口即化,再佐以日式味增汁和芝麻,营造出一种完美的协调感。然而“姜汁鸡”(58元)则过于多骨了。
而在热盘中,我们喜欢这道“荷花状煎鱼配特制酱汁” (198元),它有种烧烤味还配有韭黄作调味,而鱼肉本身口感柔和。(如果你有小孩,请记得细心地剔除鱼刺)。
而这道 “牛排配黑豆酱和胡椒” (58元)对我们来说很熟悉,而我的孩子也将牛排一扫而光。我个人的最爱的“炒芦笋莲藕配鹅肝酱 (68元)。它看上去像用莲藕做成的三明治中塞了切碎的猪肉,而可口的鹅肝酱为之锦上添花。同时,鹅肝酱的浓稠与莲藕的爽脆形成了美妙的对比,边上的芦笋口感也很不错。
希拉尼·艾尔弗雷兹(Shirani Alfreds)一家
另一个很有趣的菜是“肠粉塞油条” (22元)。我们之前有吃过塞虾仁或是其他海鲜的肠粉,但油条是一次不同寻常的尝试,使得这道菜更加充实。
在油条带给我们这次未曾料想到的“厚实”的点心体验之后,又上了一道“芒果烙饼” (26元)作为甜品。它的冰爽简直就是完美的夏日甜品,芒果层边上的奶油让孩子在咬到的瞬间脸上迸发出喜悦。
主桌与小贴士
在夏日,户外门廊下的座位将会给你带来一场完美的体验。记得提前预定这些受遮阳伞庇荫的坐席,因为它们数量并不宽裕。
小孩子在室内会可能更加舒适从而不会跑到街上去。室内的皮革坐席提供了宽敞而舒适,适合整个家庭。
虽然一些菜肴对幼儿来说难以直接使用,你可以提出要一把剪刀或小刀来将食物切成小块。这让我们两岁的孩子得以自己进食,当然这也耗费了不少纸巾。
被认可的儿童
喜好探寻美食的家庭将会享受这种寻找新奇菜肴的“冒险”,但与此同时菜单里多样的选择也能同时满足相对保守的口味需求。
虽然里面有宝宝餐具和宝宝椅,但餐厅并不适合那些未断奶或是异常挑剔的孩子。餐厅里没有供玩耍的区域,但小孩可以在室外的门廊周围逛逛。
小孩子一定要注意多加看管以防跑到外面的马路上。厕所很小且餐厅里没有更衣间,因此给小孩换尿布可能是一场挑战。(可以在婴儿车中换,这在宽敞的餐厅中并不是一件难事)
价格: 成人130元, 儿童80元
建议年龄:五岁以上儿童
理想时段:午餐及晚餐